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葉綠素綠色飼料量樣品顆粒分析圖像顯微鏡




來(lái)源:yiyi
時(shí)間:2018-12-2 0:38:14

葉綠素綠色飼料量樣品顆粒分析圖像顯微鏡

    當葉綠素消失或破壞,例如當楓葉在秋天經(jīng)霜,黃色和紅色的胡蘿卜
,醇再不能受葉綠素綠色的掩蓋,葉子從夏季的深綠色變成秋季的:紅、
黃色。來(lái)白玉米、飼草作物和其他特殊來(lái)源的黃色素沉積在肉仔雞的脂肪
和皮膚中以及在雞蛋的蛋黃中。
    多年以前當大部分肉仔雞和產(chǎn)蛋雞飼養在綠色放牧地上時(shí),它們從禾
本科牧草和三葉草得到大量葉黃素,以致肉仔雞的皮膚,小腿和喙呈鮮明
橙色,而蛋黃幾乎呈橙紅色。在肉仔雞的肉中和雞蛋中的顏色伴有“鄉土
的新鮮感”。
    許多消費者仍把肉仔雞的黃色與健康雞聯(lián)系起來(lái)。美國主婦感覺(jué),黃
顏色的烤用雞比白顏色的在視覺(jué)上有吸引力。因此,對使肉仔雞和雞蛋產(chǎn)
生理想的色素沉著(zhù),而不增加最經(jīng)濟生產(chǎn)所需要的飼料量的廉價(jià)色素的需
求在增長(cháng)。
    此外,呈深橙色的蛋黃,在商業(yè)上用于雞蛋面條、黃色糕粉和食品生
產(chǎn)者生產(chǎn)的許多其他產(chǎn)晶的需要在增長(cháng)。
    作為色素的葉黃素的來(lái)源  已知的天然來(lái)源及其以葉黃素mg/kg表示
的效能,列于表6—2。在所有的標準家禽飼料中,只有脫水苜蓿粉,黃玉
米和黃玉米面筋粉含有有效數量的葉黃素。
    在肉仔雞飼養末期采用含有大約60%黃玉米,7.5%黃玉米面筋份和5
%苜偕粉的高能閂糧,可獲得理想的灤黃橙色的肉仔雞,,當在通常產(chǎn)蛋
雞日糧中加入10%水平的優(yōu)質(zhì)脫水苜蓿粉

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